Snack di shiritaki croccanti

Se sei alla ricerca di uno spuntino croccante che soddisfi le tue voglie, questa ricetta fa al caso tuo.

A partire dalla fase di attacco della dieta Dukan, puoi mangiarli quando e quanto vuoi.

Questa ricetta è molto semplice da preparare, e nei giorni PP (proteine pure) è lo snack perfetto.

Ricetta degli Shirataki di konjac croccanti

Ingredienti

1 confezione di shirataki di konjac

1 cucchiaino di spezie, scegli tu quelle che preferisci

Preparazione

Scola per bene gli shirataki di konjac e asciugali.

Tagliali con una forbice o un coltello da cucina in 3 o 4 parti, in base alla lunghezza che preferisci.

Accendi il forno e preriscaldalo a 190°.

In una teglia, precedentemente rivestita da carta forno, metti gli shirataki di konjac e aggiungi le tue spezie preferite.

Inforna la teglia e falli cuocere nel forno precedentemente riscaldato a 190° per circa 40 minuti.

Devono diventare croccanti, per cui ti consiglio dopo i 40 minuti di assaggiarli e controllarli.

Se ancora non sono diventati ben croccanti lasciali in forno per altri 5 minuti.

Possono essere serviti come antipasto, come merenda o messi nell’insalata per dargli una consistenza croccante.

Se ti piace la salsa di soia, a cottura ultimata, puoi mettere due gocce di salsa di soia.

Buon appetito!

Tratto da: http://www.lamiadietadukan.com